世 界上沒(méi)有什麼(me)能(néng)比食物更能(néng)帶給人們直觀而純粹的愉悅。“民以食爲天”,無論什麼(me)時代,美食都(dōu)是美好(hǎo)生活不可或缺的一部分,它帶給我們爽滑酥嫩的口感享受,也給我們回味無窮的生活憧憬,但大多數的時候,我們僅僅隻熱忱于美食帶來的甘旨肥濃,卻未曾洞察美食背後(hòu),那一個個鬼斧神工的創造者,那一個個驚豔味蕾的魔術師——廚師。
他們積年累月奮鬥在後(hòu)廚烹饪,以鍋碗刀叉爲武器,感受日複一日的煙熏炙烤,追求色香味形的品質匠心,在刀光勺影油煙炊火間烹調着别人的人生五味。他們也值得擁有專屬的節日,10月20日就是屬于所有大廚們的節日——“世 界廚師日”。
世 界廚師日,由世 界廚師聯合會(WACS)于2004年3月在愛爾蘭都(dōu)柏林召開(kāi)的第31屆世廚聯代表大會上提議,确定每年的10月20日定爲**廚師日。創立這(zhè)個節日的主要目的在于,在世 界範圍内提高大衆對(duì)廚師職業的意識,提高人們對(duì)廚師的認知和地位。
和各行各業的人們一樣,廚師也在用自己的方式感知和诠釋着世 界,他們用食材界定地理和時令,用美食描繪世 界山河圖 。
因爲他們,我們才能(néng)了解食物變化的無窮魅力,因“胃”他們,我們才能(néng)征服自己挑剔的舌尖與味蕾,因“味”他們,我們才能(néng)跨越江河挑戰美食的無限可能(néng)。
在育賢齋餐飲集團,也有這(zhè)樣一群廚師,無論何時、何地,他們都(dōu)是匠心的傳承者和美味的設計師。
日常服務、應急保障、福利寵粉,全都(dōu)不在話下!健康、美味、安心就是他們zui真誠的諾言!是他們讓食物有了靈魂,是他們喚醒了人們對(duì)生活的無限熱愛!
生活因美食而美好(hǎo),美食因廚師而存在,時值**廚師日,讓我們一起(qǐ)向(xiàng)所有的廚師緻敬,是他們的不斷創新才有了豐富的美食**。祝願他們節日快樂!美味一生!