爲交流交通職業技術院校後(hòu)勤管理工作經(jīng)驗，研讨高校後(hòu)勤管理思路，2017年11月13—15日，中國(guó)交通教育研究會職業教育分會後(hòu)勤工作委員會2017年年會在河南鄭州隆重召開(kāi)。本次盛會由中國(guó)交通教育研究會職業教育分會後(hòu)勤工作委員會主辦，河南交通職業技術學(xué)院承辦，鄭州育賢齋餐飲管理有限公司協辦，會議主題爲“深入學(xué)習貫徹十九大會議精神，不忘初心，砥砺前行，奮力開(kāi)創交通職業教育後(hòu)勤管理工作新局面(miàn)”，河南省交通運輸廳、中國(guó)交通教育研究會職業教育分會及來自全國(guó)各地交通系統的院校代表齊聚一堂，共同探讨新形勢下如何開(kāi)展後(hòu)勤工作、交流分享先進(jìn)管理經(jīng)驗。

會議由武漢交通職業學(xué)院副校長(cháng)梁世翔主持，河南省交通運輸廳副廳長(cháng)、黨組成(chéng)員劉興彬、中國(guó)交通教育研究會職業教育分會會長(cháng)楊澤宇、河南交通職業技術學(xué)院院長(cháng)李強分别緻辭。會上，與會代表圍繞交通職業教育後(hòu)勤管理工作展開(kāi)了交流報告，其中，河南理工大學(xué)後(hòu)勤處處長(cháng)杜澤兵做了《不忘初心、均衡充分發(fā)展，爲學(xué)校建設和師生日益增長(cháng)的美好(hǎo)生活需求而努力奮鬥》專題報告，廣西交通職業技術學(xué)院後(hòu)勤保衛處處長(cháng)韋素華做了《宿舍管理工作經(jīng)驗彙報》，江蘇海事(shì)職業技術學(xué)院副院長(cháng)田乃清做了《聚焦師生向(xiàng)往、聚力創新實踐，努力建設具有現代治理能(néng)力的後(hòu)勤保障體系》主題報告，鄭州育賢齋餐飲管理有限公司董事(shì)長(cháng)杜龍剛做了《革新發(fā)展、引領未來》主題報告。

杜龍剛表示，鄭州育賢齋餐飲管理有限公司十餘年來，一直在不斷革新，革新認知、革新管理、革新産業體系、革新技術。未來，也同樣要大力革新。新的時代新的需求新的未來，在育賢齋的發(fā)展規劃中，已重新定義了高校餐廳，育賢齋要做的，不僅要實現餐廳的管理标準化，更要通過(guò)源頭的工業化、高精尖的技術以及智能(néng)的終端設備來建設綜合文化餐廳，滿足00後(hòu)的個性化需求，并在發(fā)展團餐事(shì)業的基礎上延伸品牌和文化，打造團餐品質文化圈。

14日下午，全體參會人員參觀了中國(guó)廚房文化博物館。參觀現場，博物館捐建者、大信整體廚房董事(shì)長(cháng)龐學(xué)元與各代表詳細介紹了博物館的設計理念、建設過(guò)程及文化底蘊等。

稍後(hòu)，參會者一行來到鄭州育賢齋餐飲管理有限公司，對(duì)公司總部和菜心網中央廚房進(jìn)行了參觀指導。菜心網CEO杜博龍對(duì)中央廚房的整體布局、線上線下交融、追溯系統等進(jìn)行了深入介紹，從基地合作、果蔬分揀、加工車間、冷庫、檢測中心到周轉物流，菜心網借助大數據和智能(néng)終端，真正實現了從“互聯”到“物聯”的升級，并通過(guò)追蹤溯源體系和陽光機制，确保了信息的互通共享。
11月15日，全體參會代表在河南交通職業技術學(xué)院進(jìn)行了分組研讨，并到中國(guó)好(hǎo)食堂——育賢齋多功能(néng)文化餐廳進(jìn)行了參觀交流。現場，參會代表對(duì)餐廳的設計風格、管理文化進(jìn)行了詳細了解，對(duì)餐廳的名廚亮竈工程、國(guó)家授權..設備、團隊管理等特色表示了認可，并對(duì)此次年會給予了較高評價。

此次年會爲全國(guó)交通系統職業教育的後(hòu)勤管理工作搭建了良好(hǎo)的交流平台，實現了經(jīng)驗共享，促進(jìn)了交通系統職業教育後(hòu)勤管理工作的深入發(fā)展。