2019年8月30日,陝西省長(cháng)武縣教育局召開(kāi)2019年秋季校園食品安全培訓會議,縣教育局副局長(cháng)巨紅軍、縣市場監督管理局副局長(cháng)李鋒、市場局稽查大隊隊長(cháng)唐锴及全縣各中、小學(xué)、幼兒園分管食品安全工作的領導、各加工點學(xué)校食堂管理員、食堂從業人員、供貨超市負責人等共計300餘人參加會議,其中,衆育商學(xué)院..講師葛秀娥在現場進(jìn)行食品安全專題分享。
縣教育局2019年秋季校園食品安全培訓會議現場
會上,縣教育局副局長(cháng)巨紅軍做出了重要指示,他指出教育系統上下要高度重視,認清食品安全與傳染病防控嚴峻形勢,全面(miàn)落實各項工作措施,夯實安全責任。接着,縣市場監督管理局稽查大隊隊長(cháng)唐锴對(duì)《學(xué)校食品安全與健康管理規定》進(jìn)行了解讀。
之後(hòu),衆育商學(xué)院..講師葛秀娥對(duì)校園食品安全知識進(jìn)行了專題培訓。現場,葛老師分别從食品追溯體系的建立、各項法律法規的落地、餐廳常見的案例等方面(miàn)進(jìn)行了深入講解,進(jìn)一步鞏固了現場從業人員的食品安全責任意識、底線意識。
衆育商學(xué)院..講師葛秀娥進(jìn)行校園食品安全專題培訓
衆育商學(xué)院是鄭州育賢齋餐飲管理有限公司自主設立的人才孵化機構,緻力于餐飲行業人力資源的培養和輸出。自2017年至今,衆育商學(xué)院已經(jīng)吸納了一大批餐飲行業及企業管理的..級講師,受到了行業内衆多人士的認可和好(hǎo)評。此次衆育商學(xué)院講師走進(jìn)陝西長(cháng)武進(jìn)行交流分享,就是爲了充分發(fā)揮商學(xué)院的職能(néng),對(duì)接政府監管機構進(jìn)行行業人才的培養。下一步,衆育商學(xué)院將(jiāng)繼續加強交流合作,爲餐飲行業輸送更多的專業人才,助推行業的快速發(fā)展。