2020年11月13日，“校園食品安全在行動”啓動儀式暨育賢齋餐廳食品安全快檢實驗室揭牌活動在河南交通職業技術學(xué)院育賢齋多功能(néng)文化餐廳正式舉辦。河南交通職業技術學(xué)院副院長(cháng)李松濤、後(hòu)勤服務集團總經(jīng)理吳寶全、鄭州師範學(xué)院後(hòu)勤處處長(cháng)田信德、河南省餐協團餐專業委員會主席郭明安、育賢齋餐飲管理有限公司創始人杜龍剛、黨支部書記高紅兵、高校事(shì)業部總經(jīng)理姚定軍、河南中德恒康生物科技有限公司鄭興等代表參加此次活動。

活動現場，河南交通職業技術學(xué)院副院長(cháng)李松濤進(jìn)行緻辭。他表示，對(duì)于校園食品安全，一是要高度重視，充分認識到校園食品安全工作的政治性、重要性。二是要夯實責任，進(jìn)一步嚴把食材質量關，切實築牢校園食品安全防線。三是要加強協作，搭建起(qǐ)餐飲公司、第三方食品安全檢測機構和學(xué)校後(hòu)勤三方協作平台，齊抓共管、全力确保全校師生“舌尖上的安全”。

河南交通職業技術學(xué)院副院長(cháng)李松濤

接着，育賢齋餐飲管理有限公司創始人杜龍剛進(jìn)行緻辭。他指出，育賢齋自成(chéng)立以來，始終把顧客的健康和食品安全放在首要位置，從習近平總書記提出的“四個.嚴”、到我們各級政府的嚴厲監管、再到社會公衆的認知提升，育賢齋一直都(dōu)在努力探索、研究，如何把我們的食安管理做的更健全、更系統，如何能(néng)夠真正建立起(qǐ)從農田到餐桌、從種(zhǒng)子到筷子的嚴控、追溯，此次育賢齋與河南交通職業技術學(xué)院、中德恒康生物科技有限公司共同聯合建立“食品安全快速檢測室”，就是要搭建一個更加科學(xué)、精準、有效的食安監控平台，進(jìn)一步強化食品安全監督管理，全力爲顧客的健康保駕護航。

育賢齋餐飲管理有限公司創始人杜龍剛

中德恒康生物科技有限公司總經(jīng)理鄭珂人表示，食品安全無小事(shì)，中德恒康作爲專業的第三方檢測機構，就是要通過(guò)檢測服務和信息化、系統化的渠道(dào)爲食品安全撐起(qǐ)新的保護傘。

中德恒康生物科技有限公司總經(jīng)理鄭珂人

之後(hòu)，河南交通職業技術學(xué)院副院長(cháng)李松濤、育賢齋餐飲管理有限公司創始人杜龍剛、中德恒康生物科技有限公司總經(jīng)理鄭珂人共同爲“食品安全快速檢測實驗室”進(jìn)行揭牌。

活動結束後(hòu)，參加此次活動的所有人員莅臨檢測實驗室現場進(jìn)行了調研指導。

河南交通職業技術學(xué)院與育賢齋、中德恒康聯合設立的食品安全快檢實驗室

自2007年至今，育賢齋始終在以持續化的創新捍衛食品安全生命線，确保從農田到餐桌、從種(zhǒng)子到筷子的每一個環節都(dōu)嚴格把控、追蹤溯源，堅決築牢餐飲食品安全的“防火牆”。下一步，育賢齋將(jiāng)繼續開(kāi)拓創新、銳意進(jìn)取，努力爲團餐行業的發(fā)展和廣大顧客的營養健康做出更多的實質性貢獻。